TRABALHAR na austrália (EM HOTÉIS E RESTAURANTES)
Enquanto o mundo da Hotelaria estava literalmente parado e as fronteiras fechadas devido a “pandemonia”, nossa equipe estava trabalhando todos os dias com parceiros nacionais e internacionais para criar uma avenida que pudesse levar os Brasileiros direto para a Austrália e com emprego garantido.
Marcelo Conrado aqui e o que eu tenho para te dizer não poderia ser diferente, nós conseguimos.
E não uma, mas duas avenidas na verdade.
Uma delas para profissionais no início de carreira (Trainee) e outra para profissionais experientes (Skilled Chefs).
Hey, obrigado por estar aqui, agora eu preciso que você preste bastante atenção, para não se confundir com as duas oportunidades e para que possa fazer uma autoavaliação e identificar em qual delas você se encaixa.
Vamos começar pelo programa de Trainee, que são treinamentos oferecidos por Hotéis e Restaurantes e regulamentados pelo Governo Australiano, pela categoria de visto 407.
Esses programas são projetados para permitir que profissionais Brasileiros viajem para a Austrália para obter exposição à cultura Australiana enquanto recebem treinamento prático em seu campo ocupacional (Hotelaria e Gastronomia).
AGORA VEJA COMO FUNCIONA
1. Elegibilidade (análise de CV) e pré-seleção
2. Seleção, teste de Inglês e entrevista (nacional)
3. Inscrição e coleta de documentos
4. Criação da apresentação profissional
5. Entrevista (internacional) com parceiro documental
6. Validação dos documentos para o Gov. Australiano
7. Criação do perfil do candidato no portal
8. Seminário online sobre a Austrália e sua cultura
9. Entrevista com empregador Australiano
10. Solicitar o visto de trabalho
11. Últimos preparativos para a viagem
12. Começa a vida na Austrália!
*Acompanhamento até o retorno ao Brasil
QUEM PODE SE INSCREVER
Maiores de 18 anos de idade que se enquadrem em um dos itens abaixo:
1. Da área de Gastronomia com pelo menos 12 meses de experiência comprovada na cozinha nos últimos 24 meses (com ou sem Graduação)
ou
2. Estudantes de curso superior de Gastronomia a partir do segundo semestre (com ou sem experiência)
ou
3. Recém formados em curso superior de Gastronomia (com ou sem experiência)
ou
4. Profissionais graduados há mais de 2 anos em curso superior de Gastronomia que possam comprovar 12 meses de experiência recente em cargos gerenciais na cozinha de Hotéis, Restaurantes ou Navios
Todos os candidatos devem:
- Possuir conversação em Inglês e apresentar resultado de teste de proficiência IELTS (ou equivalente) com nota igual ou superior a 4.5 em todos os componentes (calma que a nota máxima do IELTS é 9), obtido nos últimos 12 meses
- Fornecer uma ou mais cartas de referência de emprego detalhada / certificado de emprego descrevendo os deveres e responsabilidades de sua função, que devem estar alinhadas com a posição de interesse
*Não tem idade limite, mas há limite de experiência. Todos estão sujeitos a mais de uma verificação detalhada de elegibilidade e o preenchimento do perfil acima não garante a aprovação na nossa seleção particular.
AS VAGAS DE TRAINEE
Culinary – Cozinha
*Contratos de 12 a 18 meses
*Salários geralmente variam de AU$ 42,000 a AU$ 50,000 ao ano
QUANTO VOCÊ VAI GANHAR
O salário na maioria dos casos é pago por hora e geralmente varia de AU$ 42,000 a AU$ 50,000 (R$ 149.190,00 a R$ 177.608,00) ao ano. O que traz um rendimento mensal de aproximadamente AUD$ 3,500 a AU$ 4,166 Dólares Australianos, em uma jornada de 40 horas semanais.
De acordo com o câmbio de Dezembro de 2022, o valor em Reais varia de R$ 12.433,00 a R$ 14.798,00 por mês. A hora extra geralmente é paga com um adicional combinado em contrato.
A MORADIA (É POR SUA CONTA)
Mas calma, você tem 3 noites FREE em um Hostel central ao chegar na Austrália.
Recomendamos que inicie a busca por alojamento assim que receber uma Job Offer de um de nossos empregadores parceiros.
Em certos casos, podem estar disponíveis alojamentos arranjados pelo empregador, se a empresa estiver localizada em áreas remotas, como ilhas e regiões distantes de cidades.
O INVESTIMENTO
Passaporte – R$ 257,25
Inscrição – U$ 350 (à vista)
Após receber a Job Offer – U$ 4,250 (à vista)
Seguro Saúde - Aprox. AUD$ 17/semana (aprox. AUD$ 884/ano e o pagamento inicia depois de chegar na Austrália)
Extras: Teste de proficiência de Inglês, antecedentes criminais, passagem aérea, traduções oficiais de documentos e verba para levar.
INFORMAÇÕES GERAIS
- Planejamento de 6 a 8 meses até viajar
- Jornada de acima de 38h/semana
- Visto obtido online
- Não é permitido levar dependentes ou pets
- Todos os documentos oficiais associados ao processo requerem tradução juramentada.
- Todos os viajantes para Austrália devem apresentar teste PCR Negativo para Covid-19 e todos precisam estar 100% imunizados.
- O passaporte de cada aplicante deve ter validade superior a 2 anos no momento do início do processo de visto.
- O Governo Australiano exige uma verificação da Polícia Federal de cada país em que o aplicante viveu por 12 meses ou mais nos últimos 10 anos.
*Se você está nos EUA, solicite a sua junto ao FBI um pouco antes da partida, pois será muito mais difícil e caro solicitar posteriormente do Brasil.
Agora vamos direto ao ponto para quem é Chef Profissional (Skilled Chef), esse programa para Chefs Profissionais oferecido pelo Governo Australiano pela categoria de visto 482 é projetado para permitir que profissionais Brasileiros e de outros países viajem para a Austrália para suprir a carência de mão de obra do setor enquanto se desenvolvem profissionalmente em meio a cultura Australiana.
Essa categoria de visto pode abrir portas para residência permanente na Austrália.
Prova disso é que o Governo Australiano pede que os profissionais interessados nesse visto possam cumprir um contrato de pelo menos 4 anos.
“Mas Conrado, por que 4 anos?”
Porque eles querem investir em você, para você possivelmente mudar lá definitivamente.
Agora veja como funciona passo a passo:
1. Elegibilidade (análise de CV) e pré-seleção
2. Seleção, teste de Inglês e entrevista (nacional)
3. Inscrição e coleta de documentos
4. Criação da apresentação profissional
5. Entrevista (internacional) com parceiro documental
6. Validação dos documentos para o Gov. Australiano
7. Auditoria dos documentos para o visto
8. Entrevista com empregador Australiano
9. Recebimento da proposta de trabalho
10. Solicitar o visto de trabalho
11. Últimos preparativos para a viagem
12. Começa a vida na Austrália!
*Acompanhamento até o retorno ao Brasil
QUEM PODE SE INSCREVER
Maiores de 21 anos que se enquadrem em um dos itens abaixo:
1 – Profissionais de Gastronomia com curso superior e pelo menos 2 anos de experiência comprovada de trabalho em tempo integral nos cargos de Chef de Parties, Sous Chefs ou Head Chefs nos últimos 5 anos; OU
2 – Profissionais sem curso superior mas que possam comprovar 5 anos de experiência recente no cargo de interesse (Chef de Partie, Sous Chef ou Head Chef);
*Candidatos interessados nas vagas de Head/Executive Chefs devem apresentar pelo menos 5 anos de experiência full-time em cozinha e no mínimo 1 ano na função de Sous Chef ou Head/Executive Chef (sem a necessidade de curso superior).
O porte e padrão das empresas será analisado criteriosamente.
Todos os candidatos devem:
- Possuir conversação em Inglês e apresentar resultado de teste de proficiência IELTS (ou equivalente) com nota igual ou superior a 5 em todos os componentes (calma que a nota máxima do IELTS é 9), obtido nos últimos 36 meses da data do pedido de visto
- Fornecer uma ou mais cartas de referênciade emprego que comprovem o tempo de experiência se requisitado
- Fazer uma de Avaliação de Competências
*Não tem idade máxima para participar
**Detalhes sobre os testes de Inglês e competências são apresentados aos candidatos aprovados na pré-seleção
*** Todos estão sujeitos a mais de uma verificação detalhada de elegibilidade e o preenchimento do perfil acima não garante a aprovação na nossa seleção particular.
AS VAGAS ABERTAS
- Chef de Parties
- Sous Chefs
- Head Chefs
QUANTO VOCÊ VAI GANHAR
O salário é de a partir de AU$ 53,900 ao ano, mais possíveis bônus.
O que traz um rendimento mensal médio de AUD$ 4,491 Dólares Australianos, em uma jornada de 40-48 horas semanais.
De acordo com o câmbio de Dezembro de 2022, o valor do sálario mensal em Reais é de a partir de R$ 15.956,00, sendo o anual em torno de R$ 191.472,00.
A MORADIA (FICA POR SUA CONTA)
A moradia fica por conta do viajante, nós recomendamos aos contratados que iniciem a pesquisa por moradia assim que receber uma Job Offer dos empregadores parceiros.
O custo mensal da moradia pode variar de uma cidade para outra, bem como de acordo com os hábitos de consumo de cada pessoa.
O INVESTIMENTO
Passaporte – R$ 257,25
Inscrição – U$ 350 (à vista)
Após receber a Job Offer – U$ 5,450 (à vista)
Seguro Saúde - Aprox. AUD$ 17/semana (aprox. AUD$ 884/ano e o pagamento inicia depois de chegar na Austrália)
Extras: Passaporte, teste de proficiência de Inglês, teste de avaliação de competências (William Angliss Pre-Assessment), antecedentes criminais, traduções de documentos, passagema érea e verba para encontrar moradia e levar para se manter até começar a receber o sálario na Austrália.
Valores aproximados dos Extras:
- Passaporte: R$ 257,50
- Teste de Inglês (IELTS por exemplo) a partir de R$ 1.200,00
- Avaliação de Competências cerca de AU$ 3,280
- Antecedentes Criminais variam de acordo com cada país
- Passagem aérea pode ser somente de ida (parcele)
- Valores associados a moradia na chegada
INFORMAÇÕES GERAIS
- Planejamento de cerca de 6 meses até viajar.
- Dependentes (cônjuge e filhos até 23 anos) podem solicitar o visto de acompanhante caso o empregador aprove previamente.
- Os dependentes podem estudar e trabalhar. O valor do visto é de AU$ 1,290 por pessoa.
- Todos os documentos oficiais associados ao processo requerem tradução juramentada.
- O passaporte de cada aplicante deve ter validade superior a 2 anos no momento do início do processo de visto.
- O Governo Australiano exige uma verificação da Polícia Federal de cada país em que o aplicante viveu por 12 meses ou mais nos últimos 10 anos. Se você está nos EUA, solicite a sua junto ao FBI um pouco antes da partida, pois será muito mais difícil e caro solicitar posteriormente do Brasil.
- O teste de proficiência de Inglês deve ser de no máximo 3 anos da data da aplicação para o visto. E as notas mínimas exigidas são: IELTS 5.0, OET B,TOEFL iBT 35, PTE 36 ou Cambridge 154. *Outras regras se aplicam.
- A Avaliação de Competências pode ou não ser paga / reembolsada pelo empregador Australiano.
- Todos os viajantes para Austrália devem apresentar teste PCR Negativo para Covid-19 e todos precisam estar 100% imunizados.
PS 1: Siga o Instagram @ViajeComEmprego para ter acesso a vagas inéditas, ficar por dentro de nossas feiras de recrutamento e acompanhar os bastidores das operações.
PS 2: Entre em nosso Grupo de Vagas no Telegram e acompanhe algumas das oportunidades e dicas para levantar verba para tirar umas férias do Brasil.
Thank You For Your Time!
Marcelo Conrado – Profissional com mais de 12 anos de experiência, graduado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI, especializado em Hospitalidade nos Estados Unidos nos departamentos de Rooms Division pela rede Marriott International e de Food and Beverage pelo Grupo Faena. Mentor licenciado pela Sociedade Brasileira de Coaching – SBCoaching. Aprovado em processos seletivos de empresas como Royal Caribbean, AccorHotels, Marriott Hotels & Resorts, Hilton Hotels e Faena Group. Apaixonado por hospitalidade, atua como Mentor de Carreira, Recrutador Internacional Independente e Mentor de Intercâmbios.